Para Empezar…
Barra de Limonada
Barra Rústica de Mojitos hechos en el momento
Fríos
Chips de Yuca y Plátano Macho con Sal Maldon
Bombón de Foie y Kikos con Regalíz
Cucurucho con Cremoso de Queso y Nueces
Rollitos de Pasta de Arroz con Verduras y Crema de Cacahuete
Cucharita de Tartar de Salmón con Huevas de Tobiko
Dados de Atún Marinados en Soja
Calientes
Mini Burguer Completa
Ferrero de Chistorra y Torreznos
Croquetas de Jamón Ibérico
Patatas Tiernas Rellenas de Setas
Wanton de Morcilla con Compota de Manzana
Complementos al Aperitivo
Vermoutería Yzaguirre
Acompañado de Aceitunas y Encurtidos
Buffet de Quesos
Acompañados con Rosquilletas y Mermeladas
Barra de Asiatica
Sushi y Maki Variado
Buffet Degustación de Cremas servidas en Botellas
Ajoblanco, Gazpacho de Fresa, Gazpacho de Sandía y Gazpacho de Manzana
MENÚ
Entrante
Ensalada Líquida Valenciana con Encurtidos y Mini Verduras
Principal
Surtido de Arroces hechos en el momento
Arroz Negro y Arroz de Verduras
Bodega
Vino Blanco Eduardo Bermejo D.O. Valencia
Vino Tinto Catania Cza. D.O. Ribera del Duero
Cava Brut Nature Gran Amat
Aguas minerales, refrescos
Cafés e Infusiones