Disfrutar de unos maravillosos entrantes  es la mejor forma de ir abriendo boca y de paso preparar a nuestro paladar para deleitarse con todo el  sabor del plato principal.  Preparamos cada uno de estos platos con ingredientes frescos y ligeros y  a la vez dándoles un toque original y sugerente para que no puedas resistirte a probarlos.

Pueden ser para compartir o por persona, tú decides.  Eso sí, te recomendamos que pruebes el carpaccio de buey con parmesano y rúcula, el mouse de foie con manzana caramelizada o el timbal de escalibada con mayonesa. El  Mit-cuit de mouse de foie con cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos también te encantará.